Кофе Воркшоп на Тенерифе

[Станислав]

Окунитесь в мир кофейных напитков и почувствуйте себя профессиональным бариста. Подайте заявку на наш Workshop Barista!

Короткое описание дня:

Мы начнем со вступления об основах, о производстве и обжарке кофе. После чего шаг за шагом вы познаете что необходимо для приготовления "идеального" эспрессо. Вы также научитесь основам создания молочной микропенки и узнаете основы Латте-Арт.



Для любителей кофе:

Наслаждаясь крепким эспрессо или капучино вы получите знания о работе с профессиональной эспрессо-машиной и используемых инструментах. Также мы посвятим время настройке помола кофе, пропорций и вкусовых особенностей напитка.

На протяжении 2 часового курса в сможете не только распробовать различные кофейные варианты, но у вас будет возможность самим поучаствовать в приготовлении многих из них. Задача не только понять, но и прочувствовать весь процесс приготовления этого чудесного напитка.

Место проведения:

MagMa Arte & Congresos
Avda. de los Pueblos, 38660 - Costa Adeje - Tenerife

SCAE Сертифицированные тренеры


Стоимость:

25 евро за человека
включено: кофе, молоко и весь расходуемый материал
угощение в виде сладостей.
брать свои собственные кофейные зерна с собой разрешено



Что ожидать от этих курсов:

• Основные знания о кофе как о растении, о смесях, об оборудовании, в том числе кофе-машинах, кофемолках.
• Научитесь отличать правильно и неправильно заваренный кофе.
• Узнаете основные рецепты эспрессо, американо, капучино, а также некоторые местные Канарские, такие как Баракито.
• Научитесь обращению с профессиональным кофе оборудованием.
• Познаете азы латте-арта.
• Новые контакты с другими любителями кофе.

(Специальной подготовки не требуется.)


Возможные даты:

(В среду с 12:00 до 14:00)
24 февраля 2 и 9 марта

(В субботу с 12:00 до 14:00)
27 февраля

минимальное количество участников 8


Зарегистрируйтесь:

Вы можете зарегистрироваться отправив заявку на info@charm-coffee.com или позвонив по телефону 622 724 123

Не забудьте упомянуть: дату и время курсов, ваше имя и телефон.